Я картирую, как работа идёт на самом деле
Я сажусь с людьми, которые делают работу - интервью и короткие воркшопы по командам, с записью, чтобы ничего не потерялось - и превращаю это в понятные карты процессов. Не приглаженную версию из оргсхемы. Настоящую, с обходными путями, копипастом и шагами, которые никто не записывал.